• Vinsmaking

    Ferieviner

    22. august 2014 /

    Første vinsmaking etter sommeren, og alle hadde med seg viner fra der de hadde vært på ferie.  Etter vinsmakingen laget Svein Erik velsmakende Italiensk pizza.

    les mer
  • Vinsmaking

    Rosè fra flere land

    18. juni 2013 /

    4. juni 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout.Karl Petter valgte rosè som tema denne gangen. Håpet var at vi skulle få en ekte terrasse-smaking, men været var ikke det beste. Vi startet med en vin fra Provence og beveget oss lengre og lengre vekk geografisk sett. Men var det like stor forskjell i smak? Dom. La Suffrene 2012 – Pris: 152,-Frankrike – Provence80% Mourvedre, 10% Cinsault, 5% Grenache, 5% Carignan Orangerød farge. Typisk for den rosèvinen vi fikk servert når vi var i Provence. Mange spennende lukter; Bringebær, skifer, nøtter, fersken, pære og honning ble slengt ut. En lettdrikkelig vin. Karakterer fra 3 til 5. Terningkast: 4 Bois…

    les mer
  • Vinsmaking

    Amerika vs Frankrike

    29. mars 2012 /

    I kveld sammenliknet vi viner laget av samme drue fra Amerika og Frankrike. Er klassikerne best, eller har «den nye verden» noe som kan måle seg?

    les mer
  • Vinsmaking

    Lær å smake rødvin

    5. februar 2010 /

    25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Colombier Crozes Hermitage 2007/2008 – Frankrike – Nord-Rhône – Kr 184,90 Desvignes Morgon Côte du Py 2007 – Frankrike – Burgund – Kr 173,80 Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2005/2006 – Italia – Toscana – Kr 179 Seghesio Sonoma Zinfandel 2007/2008 – USA – California – Kr 215 Ekstra vin: Brolio Chianti Classico – Italia – Toscana – Kr 154,90

    les mer
  • Vinsmaking

    Bli kjent med Rosé

    30. oktober 2009 /

    25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Inés De Monclús Rosado 2008: 115,- Billette Bouquet De Provence Rosé: 109,- Langmann Schilcher Klassik 2008: 114,- Rosaura 2008: 129,50- Ekstravin (rød): Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2006: 134,90-

    les mer
Translate »