-
Stavanger Vinforums vinmesse 2025
2025 er jubileumsår for Stavanger Vinforum som har holdt på i 30 år! Og i år var tema tilbake til Italia med sitt fantastiske utvalg av viner fordelt på hele landet. Stavanger Vinforum varierer tema for hvert år, og utstillerne får ikke ha med seg viner fra andre land enn det eller de som kommer innenfor temaet.
-
Grunnkurs Toscana
Stavanger Vinforum har fokus på Italia før neste vinmesse, og vi ble med på "Grunnkurs Toscana" for å få et enda bedre innblikk i denne vinregionen. Vi har vært med på et foredrag med Karl Marius om "Skjulte skatter fra Italia" tidligere, og visste at han er en dyktig foredragsholder!
-
Stavanger Vinfest Vinmesse
I år hadde Stavanger Vinfest gjort en del endringer på vinmessen, og i stedet for å samle alle utstillere i ett stort bygg var de fordelt hos flere restauranter og barer i Øvre Holmegate. Heldigvis var været mye bedre enn under vintoget, så transportetappene mellom de forskjellige stedene fungerte godt.
-
Svarte haner & ville griser
Svarte haner & ville griser – en mat- og vinreise i Chianti Claus Hagerup og Bibbi Børresen elsker Italia, og dette er første bok i en serie mat- og vinreiser i landet. Dette er hærlige humoristiske beretninger fra en reise i Toscana. Fokus er mat, og det finnes mange spennende matoppskrifter i boken. Det skal sies at de ikke skriver mye om vin, men det blir en del besøk hos kjente produsenter. Boken er en reiseskildring, og en flott bok om du ønsker inspirasjon til en vinreise i Chianti. KPS
-
Toscana
Denne gangen var vi hos Morten som disket opp med hjemmelaget Pizza laget på pizzastein. Karl Petter stod for vinen som var «håndplukket» på tur i Toscana. Vinene var fra Chianti, Lucca og Montalcino.
-
Lær å smake rødvin
25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Colombier Crozes Hermitage 2007/2008 – Frankrike – Nord-Rhône – Kr 184,90 Desvignes Morgon Côte du Py 2007 – Frankrike – Burgund – Kr 173,80 Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2005/2006 – Italia – Toscana – Kr 179 Seghesio Sonoma Zinfandel 2007/2008 – USA – California – Kr 215 Ekstra vin: Brolio Chianti Classico – Italia – Toscana – Kr 154,90
— folkelig, men seriøst!
