-
Eksklusiv vinsmaking – Sørlige halvkule
Nok en gang fikk vi anledning til å bli med på en eksklusiv vinsmaking med Stavanger Vinforum. Denne gangen var temaet "Viner fra den sørlige halvkule", altså viner som er laget sør for ekvator.
-
Stavanger Vinfest Vinmesse 2025
I strålende solskinn stilte vi oss i køen for å registrere oss til vinmessen nederst i Øvre Holmegate. Det var høy kvalitet over de vinene som vi fikk smake, og god stemning blant de fremmøtte. Stavanger vinfest skal også ha skryt for å fremme Norsk Sider!
-
Vintoget 2025
Stavanger Vinfest sitt Vintog 2025 ble avholdt i vakkert vårvær i Stavanger sentrum - stor kontrast til forrige vintog som regnet helt vekk! I år som i fjor stilte vi i gruppen til Fisketorget og våre togførere, Martin og Jeanette, førte oss trygt mellom alle stoppene denne kvelden.
-
Sveits
Midt i indrefileten av europeiske vinland ligger Sveits, men vi hører svært lite om viner fra alpelandet. Joa Vinklubb har holdt smakinger i 16 år før vi endelig fikk dekket dette hullet på kartet.
-
Stavanger Vinforums vinmesse 2025
2025 er jubileumsår for Stavanger Vinforum som har holdt på i 30 år! Og i år var tema tilbake til Italia med sitt fantastiske utvalg av viner fordelt på hele landet. Stavanger Vinforum varierer tema for hvert år, og utstillerne får ikke ha med seg viner fra andre land enn det eller de som kommer innenfor temaet.
-
Slovenia
Slovenia er ikke så veldig godt kjent i Norge, men geografisk har det alt som skal til for å lage god vin! Landet grenser til Italia, Østerrike, Ungarn og Kroatia - alle sammen gode vinland.
-
Masterclass med Justin Tyler Willett
Justin er fra Santa Barbara County i California, og har i snart 20 år drevet Tyler Winery. Han lager elegante viner i mer europeisk stil med lavere alkohol, forsiktig fatbruk og flott balanse! Han nevnes ofte i samme setning som Rajat Parr og Jasmine Hirsch når de snakker om "In pursuit of balance".
-
Årsmiddag 2024
I år var det årsmiddag nummer 10 for Joa Vinklubb, og det var Birthe og Karl Petter sin tur å invitere. Det var et litt Iberisk tema over menyen og flere av vinene.
-
Rydon Guide to English Sparkling Wine
Kjøpt på vintur i England, men denne skulle jeg gjerne hatt før vi reiste! Forteller litt om engelsk musserende, historie mm, men går raskt over til å skrive om hver enkelt vingård. Et flott oppslagsverk hvis du planlegger vintur til England, men ellers blir det litt smalt. Merk at denne boka kun omtaler «English Sparkling», så de skriver ikke om stilleviner fra England. Greit nok så lenge du er oppmerksom på dette.
-
Produsentbesøk: Walgate
I utkanten av Rye ligger The Winery Rye som er Ben Walgate sitt nye prosjekt. Ben som tidligere var vinmaker hos Tillingham har startet opp for seg selv i dette lille lokale, og lager vin av innkjøpte druer. Lokalet er et gammel industribygg som er gjort om til produksjonslokale for vin, samt en bar der du blant annet kan kjøpe vinene fra Walgate og Tillingham.
— folkelig, men seriøst!
