-
Stavanger Vinforums vinmesse 2025
2025 er jubileumsår for Stavanger Vinforum som har holdt på i 30 år! Og i år var tema tilbake til Italia med sitt fantastiske utvalg av viner fordelt på hele landet. Stavanger Vinforum varierer tema for hvert år, og utstillerne får ikke ha med seg viner fra andre land enn det eller de som kommer innenfor temaet.
-
Vinskolen – Friuli
Stavanger Vinforum arrangerer Stavangers største vinmesse 18. januar i år, og denne gangen er temaet Italia. I høst var vi med på Vinskolen - Toscana, og denne gangen var det Friuli som var tema. Stavanger Vinforum har vært på studietur til Friuli, og Janne tok med seg kunnskapen fra denne og andre turer og holdt vinskole og smaking av 7 gode viner fra området.
-
Blindsmaking i romjulen
Vi var heldige med at det passet for alle 5 medlemmene i klubben denne søndagen. Vi møttes i utestua til Karl Petter med hver vår flaske vin for å prøve oss på blindsmaking.
-
Grunnkurs Toscana
Stavanger Vinforum har fokus på Italia før neste vinmesse, og vi ble med på "Grunnkurs Toscana" for å få et enda bedre innblikk i denne vinregionen. Vi har vært med på et foredrag med Karl Marius om "Skjulte skatter fra Italia" tidligere, og visste at han er en dyktig foredragsholder!
-
Italiensk Vin
Et utømmelig tema som nesten var en umulig oppgave å fullføre. Arne Ronold MW har sagt at dette var den vanskeligste boken han har skrevet. Boka er en bauta i norsk vinliteratur, og noe av det mest fullstendige som er skrevet om italiensk vin i internasjonal vinliteratur – og selvsagt uten sidestykke i norsk målestokk. Her får du lære om italiensk vinhistorie, italiensk vinlov, de viktigste druetypene og ikke minst alle vinregionene. Og her går forfatterne enda dypere og skriver om alle de viktigste produsentene i hver region! Det er en bok som først og fremst kan brukes som et oppslagsverk, men du kan også lese boken fra perm…
-
Høstens første blindsmaking
Vi var 3 mann denne kvelden som møttes hos Ivar for en ny blindsmaking med hver sin flaske vin. Samme fremgangsmåte som før; den som har med vinen heller i 3 glass, så diskuterer vi oss frem til hva vi mener som er i glasset.
-
Vinsmaking / kurs i bursdagsfeiring
Karl Petter ble leid inn for å holde en vinsmaking/kurs i et 70-års selskap. Menyen var satt, og Karl Petter fikk i oppgave å sette viner til de 3 rettene.
-
Produsentbesøk – Wine Mechanics
På tur til Gøteborg i Sverige tenkte jeg å finne en vingård som vi kunne besøke. Det var ikke så enkelt som jeg hadde håpet, men jeg fant et godt alternativ hos Wine Mechanics som ligger midt i Gøteborg! Dette er et artig konsept som jeg ikke har vært borti tidligere.
-
Blindsmaking – Stor variasjon
Tidelig i juli og mellom sommerferiene til medlemmene i Joa Vinklubb samlet vi fire mann til en spennende blindsmaking. Vi hadde med oss hver vår vin, og fikk en variert flight med meget gode viner!
-
Minivinmesse med Stavanger Vinforum
Rett før ferien arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en minivinmesse på Gaffel og Karaffel. Det var 4 importører som stilte med et utvalg av sine viner, med en liten historie om hver selvsagt.
— folkelig, men seriøst!
