-
Blindsmaking – Fullt oppmøte
For første gang var vi alle 5 medlemmene på en blindsmaking, og dermed ble det hele 5 viner denne gangen. Det vil si - vi hadde 2 sider i tillegg, men det kommer vi tilbake til. Rekkefølgen var veldig bra, og vi beveget oss fra lett hvitvin til en rødvin med litt utvikling.
-
Julespesial
Importviner i kveld :-) Egenimporterte fra Frankrike og turen vi hadde til Provence i oktober. Svein Erik disket opp med «Julekoldtbord» og ribbe! Vinene hadde vi med fra vår vintur til Fonteville. Vi hadde 2 hvite og 1 rød fra vårt vingårdbesøk i Chateauneuf-du-Pape, samt 3 viner fra en lokal vingård i Fonteville. De sistnevnte fra en serie kalt «100%Mono Cêpage» fra vingården Estoublon, laget av hver sin druetype.
-
Rhonedalen
Satsingsområde for vinmonopolet i september, og passende på siste vinsmaking før noen av oss i vinklubben skal til Provance og Sør Rhone. Morten hadde igjen fått god hjelp fra Vinmonopolet i Sola til å finne viner, og i tillegg hadde han spart en godbit fra sist gang han var i Fontvieille.
— folkelig, men seriøst!
