-
Vinsmaking hos La Vinyeta
På La Vinyeta kom vi til en liten vingård med en kul og relaxed eier (Josep Serra) som viste oss rundt på gården. Vi startet med å se på plantene og fikk høre om hvordan han endte opp som eier ved en tilfeldighet da den aldrende forrige eieren ikke hadde arvinger som ville overta.
-
Vinsmaking hos Perelada
Castillo Perelada er den desidert største vingården i Empordia, og selv om de lager mye rimelig vin så har de også kvalitetsviner i porteføljen. Hovedgrunnen til at Enric, vår guide/sommelier tok oss med til Perelada var for å vise oss det nye anlegget som de har bygget opp.
-
Vinsmaking hos Recaredo
Recaredo produserer musserende viner under Corpinnat organisasjonen. Det er høyere krav til kvalitet enn hos Cava DO. Vi var så heldige å få omvisning av meget kunnskapsrike og dyktige Lluba som viste oss vinmarken Serral del Vell.
-
Vinsmaking hos Vila Viniteca – Barcelona
Vinklubben var på tur til Barcelona og Empordà i oktober. Vi hadde bestilt vinsmaking hos Vila Viniteca på forhånd, og møtte somalier Imanol Ortiz til smaking første kveld på turen. Vila Viniteca er distributør, importør og eksportør av vin, og omtaler seg selv som en av de største forhandlere i Europa! De har en butikk i Barcelona, og vi fikk slippe til i kjelleren deres der vi fikk servert viner og delikatesser som passer til.
-
Spontansmaking
Rett før jul samlet vinklubben seg med hver sin flaske vin til mellom 200 og 300kr for en spontansmaking.
-
Catalonia / Spania – Pre vintur 2013
Opplading til turen i november. Vi var hos Svein Erik som hadde disket opp med Spanske viner inkludert presentasjon av disse, og ikke minst mange fantastisk gode tapas som vi fikk meske oss med etter vinsmakingen!
-
Cabernet Sauvignon
Året startet friskt med vinkveld allerede første uke. Dette var egentlig desember-kvelden som ble forskjøvet. Denne gangen valgte vi oss druen Cabernet Sauvignon som tema.
-
Catalonia – Spania
Morten laget denne gangen et opplegg med viner fra tre områder i Catalonia; rimlig og dyr opp mot hverandre. Trykk på vinen for å komme til vinmonopolets beskrivelse av vinen.
— folkelig, men seriøst!
