-
3 ulike par – Burgund, Beaujolais & Grenache
Denne vinsmakingen hadde en litt annen vinkling enn vanlig. Morten presenterte 3 par med viner der vi sammenliknet par for par. Første par: 2 hvite viner fra Burgund. Par nummer to: 2 røde viner fra Beaujolais. Siste par; Grenache fra Rhone mot en fra Emporda.
-
Minivinmesse med Stavanger Vinforum
Rett før ferien arrangerte Stavanger Vinforum det de kalte en minivinmesse på Gaffel og Karaffel. Det var 4 importører som stilte med et utvalg av sine viner, med en liten historie om hver selvsagt.
-
Crémant
Vi har vært gjennom Champagne på en tidligere vinsmaking, men det finnes mange andre distrikter for musserende viner i Frankrike. Mange av dem kommer under paraplyen Crémant, og her er mangfoldet stort.
-
Ferieviner
Første vinsmaking etter sommeren, og alle hadde med seg viner fra der de hadde vært på ferie. Etter vinsmakingen laget Svein Erik velsmakende Italiensk pizza.
-
Lær å kjenne igjen kvalitet i rødvin
Siste del av vinmonopolets «vinklubb»
-
Chardonnay’s mange ansikter
25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Zonnebloem Chardonnay 2008 – kr 104,90 Jacob´s Creek Chardonnay 2008 – kr 105 Vauroux Chablis 2007 – kr 147,20 Matrot Bourgogne Chardonnay 2007 – kr 153 Laroche Petit Chablis 2008 – kr 149,90 Barat Chablis ler Cru Fourneaux 2007 – kr 216,60
— folkelig, men seriøst!
