-
Blindsmaking
Vi setter pris på disse små blindsmakingene der vi smaker på vin uten å være forutinntatt. Vi diskuterer åpent hvilke smaker vi finner, og vi resonnerer oss frem til hva det kan være og hva det i hvert fall ikke er! Målet er ikke nødvendigvis å finne rett drue eller område, selv om det naturligvis er en bonus. Målet er å bli tryggere på egne vurderinger og å lære.
-
Vecturamessen januar 2024
Joa Vinklubb fikk invitasjon til Vecturamessen igjen, og stilte med 2 mann denne gangen. Vi må si at denne messen gir oss mer enn de de store messene som er åpent for alle. Her er det bedre plass foran bordene, og vi får bedre kontakt med importørene som presenterer varene sine.
-
Stavanger Vinforums vinmesse 2024
Joa Vinklubb møtte pliktoppfyllende opp på Stavanger Vinforums årlige vinmesse. I år var tema den iberiske halvøy (Spania og Portugal), og vi kom gjennom i overkant av 50 viner på messegulvet. Hemmeligheten er å gjøre litt research før du møter opp, og vi hadde prioritert 10 bord som vi ville prioritere. Vi begynte på hvitvin og musserende, og gikk etter hvert over til rødviner før vi avsluttet med portvin.
-
Vin til julematen
Tett opp mot julen valgte Tore å hjelpe oss med å finne viner som passer til ribbe og pinnekjøtt! Dette er et tema som aldri går av moten, og noe som veldig mange lurer på. Tore har som vanlig gjort grundig forarbeid, og serverte ribbe og pinnekjøtt med tilbehør for at vi skulle ha et best mulig grunnlag for å finne de rette vinene!
-
Juleølsmaking 2023
Tradisjonen tro ble det blindsmakinger av juleøl i år også. 11 øl ble pakket inn i aluminiumsfolie og smakt blindt som vanlig. I årets test hadde vi en så klar vinner at det var det eneste som fikk terningkast 6. Samtidig fikk vi mange på terningkast 5 som alle er gode øl.
-
Crémant
Vi har vært gjennom Champagne på en tidligere vinsmaking, men det finnes mange andre distrikter for musserende viner i Frankrike. Mange av dem kommer under paraplyen Crémant, og her er mangfoldet stort.
-
Østerrike 2023
Karl Petter var på kurs i Wien med jobb, og benyttet anledningen til å utvide med en vintur. Svein Erik og Jostein bestemte seg for å bli med, så da ble vi en liten gruppe. Siden det kun var to fra vinklubber med ble ikke dette en offisiell vintur med vinklubben.
-
Vingårdsbesøk hos Stadt Krems
Siste besøk på vårt besøk i Østerrike var Weingut Stadt Krems der vi ble tatt imot av Peter Mandl. Stadt Krems ligger midt i sentrum av Krems by, og det er en god grunn til at den ligger der. Vingårdens historie strekker seg tilbake til 1452, og begynte med at innbyggere i byen donerte vinmark til byens sykehus.
-
Vinsmaking hos Nikolaihof Wachau
Nikolaihof er den eldste vingården i Østerrike med en historie som stekker seg 2000år tilbake. Dagens hovedbygning er fra det 14. århundre, og det var her vi fikk smake vinene til Nikolaihof.
-
Vingårdsbesøk hos Domäne Wachau
Tirsdagen startet med en fin busstur tilbake til Dürnstein for å besøke Domäne Wachau. Der tok Simon Gattinger godt imot oss og guidet oss rundt både i åker, produksjonslokaler, slott og kjeller.
— folkelig, men seriøst!
