-
Vingårdsbesøk: Black Dog Hill
Etter å ha syklet langs smale veier fra Ditchling kom vi frem til Wick Farm, en av de to stedene Black Dog Hill har vinmark. Her bli vi tatt hjertelig imot av Anja, Jim og Connor - mor, far og eldste sønn i huset. Etter en kort presentasjonsrunde åpnet de en flaske Vintage 2018 Blanc de Blancs som en velkomst før vi satte i gang med besøket.
-
Vinsmaking / kurs i bursdagsfeiring
Karl Petter ble leid inn for å holde en vinsmaking/kurs i et 70-års selskap. Menyen var satt, og Karl Petter fikk i oppgave å sette viner til de 3 rettene.
-
Vingårdsbesøk Weingut Christ
Jeg var så heldig å få en avtale med Rainer Christ da jeg var i Wien. Weingut Christ holder til på nordsiden av Donau i Jedlersdorf nær Florisdorf. Her har de laget en flott Hauriger i moderne Østerrisk stil som gir et imponerende inntrykk når du ankommer.
-
Heuriger og Bushenschank i Wien
Da jeg var i Wien i november tok jeg turen til Krems og besøkte Kamptal, Kremstal og Wachau. Når jeg igjen skulle til Wien tenkte jeg på å oppsøke et annet kjent vinområde i Østerrike, men så bestemte jeg meg heller for å utforske Wien's egne vinområder og en helt spesiell kultur: Heuriger og Bushenschank
-
Vingårdsbesøk – Weingut Edlmoser
Weingut Edlmoser har en lang historie. De har laget vin i området siden 1347, og bygningen til vingården ble bygget i 1629.
-
Blindsmaking – Fullt oppmøte
For første gang var vi alle 5 medlemmene på en blindsmaking, og dermed ble det hele 5 viner denne gangen. Det vil si - vi hadde 2 sider i tillegg, men det kommer vi tilbake til. Rekkefølgen var veldig bra, og vi beveget oss fra lett hvitvin til en rødvin med litt utvikling.
-
Produsentbesøk – Wine Mechanics
På tur til Gøteborg i Sverige tenkte jeg å finne en vingård som vi kunne besøke. Det var ikke så enkelt som jeg hadde håpet, men jeg fant et godt alternativ hos Wine Mechanics som ligger midt i Gøteborg! Dette er et artig konsept som jeg ikke har vært borti tidligere.
-
Vingårdsbesøk – Pepe Mendoza
DO Alicante skryter av å være verdens eldste vinområde, men mange av vinene herfra er laget på internasjonale druesorter. Jeg besøkte Pepe Mendoza som ønsker å ta vare på de gamle stedegne druene fra Alicante. Pepe Mendoza Casa Agricola ligger i Lliber, Alicante, nær Benidorm.
-
Blindsmaking – Stor variasjon
Tidelig i juli og mellom sommerferiene til medlemmene i Joa Vinklubb samlet vi fire mann til en spennende blindsmaking. Vi hadde med oss hver vår vin, og fikk en variert flight med meget gode viner!
-
Vingårdsbesøk – Kantina Isak
Jeg fikk anledning til å besøke en vingård da jeg var på ferie i Albania også. Det tar ca en halv time å kjøre fra Saranda til Kantina Isak. Gården ligger på flaten bak fjellene som skiller Saranda fra innlandet, og er lett tilgjengelig med bil/taxi.
— folkelig, men seriøst!
