Vinsmaking
-
Pinot Noir
Denne gangen var vi hos Tore som hadde kjøpt inn viner laget på Pinot Noir-druen. Siden vi bare var 4 denne gangen klarte vi oss med 4 flasker.
-
Cabernet Sauvignon
Året startet friskt med vinkveld allerede første uke. Dette var egentlig desember-kvelden som ble forskjøvet. Denne gangen valgte vi oss druen Cabernet Sauvignon som tema.
-
Spansk aften
Morten laget denne gangen et opplegg med viner fra Spania. To hvite, og fire røde.
-
Hvit og Rosé
Etter et lengre opphold kom Ivar med forslag om å komme i gang igjen. Han hadde funnet noen anbefalte viner i Aftenbladet, og bestillte fra bestillingsutvalget.
-
Burgund / Pinot Noir
Denne gangen smaker vi viner fra Burgund i Frankrike. Pinot Noir er druen som er mest brukt i området, og vi har derfor kjøpt 6 viner laget på denne druen i tre forskjellige prisklasser.
-
Catalonia – Spania
Morten laget denne gangen et opplegg med viner fra tre områder i Catalonia; rimlig og dyr opp mot hverandre. Trykk på vinen for å komme til vinmonopolets beskrivelse av vinen.
-
Piemonte’s variasjoner
Vi smakte tre druetyper fra Piemonte; rimlig og dyr opp mot hverandre. Trykk på vinen for å komme til vinmonopolets beskrivelse av vinen.
-
Østerrike
Fokusområde for vinmonopolet i mai var Østerrike. Vi valgte 4 hvitvin, samt 2 søtviner.
-
Lær å kjenne igjen kvalitet i rødvin
Siste del av vinmonopolets «vinklubb»
-
Syrah’s mange ansikter
Mange druetyper varierer mye i stil og kvalitet. Syrah er en av dem og på sitt beste kombinerer den kraft med eleganse.