Vinsmaking
-
Hvit og Rosé
Etter et lengre opphold kom Ivar med forslag om å komme i gang igjen. Han hadde funnet noen anbefalte viner i Aftenbladet, og bestillte fra bestillingsutvalget.
-
Burgund / Pinot Noir
Denne gangen smaker vi viner fra Burgund i Frankrike. Pinot Noir er druen som er mest brukt i området, og vi har derfor kjøpt 6 viner laget på denne druen i tre forskjellige prisklasser.
-
Catalonia – Spania
Morten laget denne gangen et opplegg med viner fra tre områder i Catalonia; rimlig og dyr opp mot hverandre. Trykk på vinen for å komme til vinmonopolets beskrivelse av vinen.
-
Piemonte’s variasjoner
Vi smakte tre druetyper fra Piemonte; rimlig og dyr opp mot hverandre. Trykk på vinen for å komme til vinmonopolets beskrivelse av vinen.
-
Østerrike
Fokusområde for vinmonopolet i mai var Østerrike. Vi valgte 4 hvitvin, samt 2 søtviner.
-
Lær å kjenne igjen kvalitet i rødvin
Siste del av vinmonopolets «vinklubb»
-
Syrah’s mange ansikter
Mange druetyper varierer mye i stil og kvalitet. Syrah er en av dem og på sitt beste kombinerer den kraft med eleganse.
-
Lær å smake rødvin
25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Colombier Crozes Hermitage 2007/2008 – Frankrike – Nord-Rhône – Kr 184,90 Desvignes Morgon Côte du Py 2007 – Frankrike – Burgund – Kr 173,80 Rocca Guicciarda Chianti Classico Riserva 2005/2006 – Italia – Toscana – Kr 179 Seghesio Sonoma Zinfandel 2007/2008 – USA – California – Kr 215 Ekstra vin: Brolio Chianti Classico – Italia – Toscana – Kr 154,90
-
Bli kjent med Rosé
25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Inés De Monclús Rosado 2008: 115,- Billette Bouquet De Provence Rosé: 109,- Langmann Schilcher Klassik 2008: 114,- Rosaura 2008: 129,50- Ekstravin (rød): Ravenswood Vintners Blend Zinfandel 2006: 134,90-
-
Kjenn igjen kvalitet i hvitvin
25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout. Calles Reisling 2008: 139,90- Leitz Rheingau Reisling: 112,- Eitselsbacher Karthauserhofberg kr. 124,70- Loosen Graacher Himm..: 94,90- Georg Breuer Rauenthal: 163,90- Querbach Riesling: 106,-