Ny vinsmaking – denne gangen hos Svein Erik. Han hadde funnet viner til årstiden, inspirert av høstens klassiske lammeretter. Vinene vi smakte denne kvelden vil alle passe fint til lam, og noen kan også med fordel nytes ut over sene høstkvelder. Sjekk resultatene her.

Sommerens siste vinsmaking hos Tore. Gode viner og fantastisk sjømat! Se resultatet fra vinsmakingen her.

Denne druen er oppkalt etter fargen på skallet (Gris på fransk, Grigio på Italiensk). Mange mener at denne druen har sin egen stil, og den varierer stort fra region til region. Sterkt påvirket av temperaturforhold og jordsmonn. Vinen har ofte et skjær av oransje som kommer fra skallet når vinen modnes med skall. I Alsace er Pinot Gris en av de 4 store druetypene, og her kjennetegnes vinen ofte med å ha en tykk og oljete munnfølelse. Lette Pinot Grigio har en helt annen munnfølelse og smak. En spennende bekjentskap! Les om testen her.

6. april 2018 Vinsmaking hos Ivar med viner fra midt-østen ++ Fokus på Cabernet Sauvignon. Se resultatet her.

Jubileum i Joa Vinklubb med vinsmaking nummer 50!! Kveldens viner var fra Algerie og Frankrike. Etter smakingen ble det feiret med en Cremant 🙂 Les mer om smakingen HER  

Fredag 2. februar testet vi ut viner til pizza hos Svein Erik. For å lese resultatet han du se her.

En tirsdagskveld i november arrangerte Tore vinsmaking med Pinot Noir fra New Zealand som tema. For å finne ut mer kan du følge denne lenken.