-
Juleølsmaking 2024
Tradisjonen med juleølsmaking hos Karl Petter har holdt på siden 2011, og det er ingen planer om å slutte med det første.
-
Slovenia
Slovenia er ikke så veldig godt kjent i Norge, men geografisk har det alt som skal til for å lage god vin! Landet grenser til Italia, Østerrike, Ungarn og Kroatia - alle sammen gode vinland.
-
Vinsmaking hos Tasting Table Budapest
På tur til Budapest søkte Karl Petter etter muligheter for å smake på og lære mer om ungarske viner. Alle søk pekte mot "The Tasting Table", så da ble det vinsmaking der. Det finnes flere forskjellige vinsmakinger man kan velge mellom, men på denne turen var det den enkleste vinsmakingen som passet: "Hungarian Wine, Cheese & Charcuterie Tasting".
-
Masterclass med Justin Tyler Willett
Justin er fra Santa Barbara County i California, og har i snart 20 år drevet Tyler Winery. Han lager elegante viner i mer europeisk stil med lavere alkohol, forsiktig fatbruk og flott balanse! Han nevnes ofte i samme setning som Rajat Parr og Jasmine Hirsch når de snakker om "In pursuit of balance".
-
3 ulike par – Burgund, Beaujolais & Grenache
Denne vinsmakingen hadde en litt annen vinkling enn vanlig. Morten presenterte 3 par med viner der vi sammenliknet par for par. Første par: 2 hvite viner fra Burgund. Par nummer to: 2 røde viner fra Beaujolais. Siste par; Grenache fra Rhone mot en fra Emporda.
-
Grunnkurs Toscana
Stavanger Vinforum har fokus på Italia før neste vinmesse, og vi ble med på "Grunnkurs Toscana" for å få et enda bedre innblikk i denne vinregionen. Vi har vært med på et foredrag med Karl Marius om "Skjulte skatter fra Italia" tidligere, og visste at han er en dyktig foredragsholder!
-
Årsmiddag 2024
I år var det årsmiddag nummer 10 for Joa Vinklubb, og det var Birthe og Karl Petter sin tur å invitere. Det var et litt Iberisk tema over menyen og flere av vinene.
-
Høstens første blindsmaking
Vi var 3 mann denne kvelden som møttes hos Ivar for en ny blindsmaking med hver sin flaske vin. Samme fremgangsmåte som før; den som har med vinen heller i 3 glass, så diskuterer vi oss frem til hva vi mener som er i glasset.
-
Cultus – Vin fra Slovenia + Quiz
Joa Vinklubb fikk forespørsel fra Stavanger Vinforum om vi kunne holde Vinquiz for medlemmene i Stavanger Vinforum, noe vi selvsagt sa ja til. Samtidig hadde de fått tilbud om en vinsmaking av vinene til en produsent fra Slovenia, så de slo til og laget en kombinert smaking og quiz.
-
England 2024
Vingårdstur til England kan anbefales på det varmeste! Det er mange gårder som satser på vinturisme, og det er godt tilrettelagt for besøkende med hyggelige og kunnskapsrike medarbeidere.
— folkelig, men seriøst!
