Rioja
Med over 13 år i vinklubben har vi utrolig nok ikke hatt en vinsmaking med Rioja som tema! Ivar tok ansvar og inviterte oss på smaking av 3 hvite og 3 røde viner fra dette klassiske vinområdet. Hvitvinsproduksjonen i Rioja utgjør kun 10%, men som vi skulle finne ut er det høy kvalitet på de hvite vinene også.
Den spanske vinloven snakker mye om lagring. De har for eksempel regler for hvor lenge en vin skal lagres på fat og i flasker, og deler inn vinene i stigende rekkefølge;
Joven – Ung vin som ikke har krav til lagring
Crianza – 2 års lagring der minst 12 mnd på fat (hvit/rosè: 1 år lagring)
Reserva – 3 års lagring der minst 12 mnd på små fat (hvit/rosè: 2 år / 6 mnd på fat)
Gran Reserva – 5 års lagring der minst 2 år på fat (hvit/rosè: 4 år / 6 mnd på fat)
Bod. Exeo Cifras Garnacha Blanca 2018 – Pris: 259,-
Produsent: Bodega Exeo
Spania, Rioja
Garnacha Blanca 100%
En lys strågul vin med god intensitet. Eple, sitrus, honning, nøtter og antydning til litt tropisk frukt. Vi fant også flint, røyk, pære og steinfrukt på lukten.
Oljete munnfølelse med litt grønne smaker. Eple, drue, melon, sitrus og litt saltpreg. En meget kompleks vin med god friskhet og ganske lang ettersmak.
Terningkast: 5 / 87 poeng
Olivier Rivière La Bastid Rioja Blanco 2020 – Pris: 275,-
Produsent: Olivier Rivière
Spania, Rioja
Viura 95%, Malvasia 3%, Garnacha Blanca 2%
Lys strågul. Flott duft av pære, eple, sitrus, honning, te og blomster.
En stilren og elegant vin med flott balanse. Fruktig smak av sitrus, eple, pære, urter, vanilje og blomster. Tørr utgang og ganske lang.
Terningkast: 5 / 88 poeng
Paco Garcia Tempranillo Blanco 2020 – Pris: 218,-
Produsent: Paco Garcia
Spania, Rioja
Tempranillo Blanco 100%
Veldig lys strågul. Medium minus intensitet, og her luktet vi asparges, sitron, gult eple, smør/yoghurt, blomster, toast og vanilje. Vi fant også en undertone av kaffe og sjokolade.
Smaker av eple, sitron, steinfrukt, fat og hylleblomst. En salataktig og bitter med stofflig ettersmak som varer lenge!
Terningkast: 5 / 87 poeng
Rayos Uva 2020 – Pris: 209,-
Produsent: Olivier Rivière
Spania, Rioja
Tempranillo 80%, Graciano 10%, Garnacha 10%
Lys rød med lilla toner. Veldig fruktig duft av syrlige kirsebær, røde bær, nyper og tomatstilk. En veldig «grønn» lukt med toner av julekrydder.
Spycy krydderaktig og tynn munnfølelse. Grønn stilk, pepper, urter, jordbær og bringebær. Vi kom frem til at dette må være gartnerens favoritt 🙂
Terningkast: 4 / 84 poeng
Viña Cubillo Crianza 2014 – Pris: 260,-
Produsent: Lopez de Heredia
Spania, Rioja
Tempranillo 65%, Graciano 5%, Garnacha 25%, Mazuelo 5%
Lys mot medium dybde. Rødbrun med brun tunge.
Intens og litt tung fatduft. Mørke bær (skogsbær), vanilje, tobakk, jord, rødt kjøtt og urter. Dette er lukten av en klassisk Rioja slik vi ventet oss!
Frisk men litt tynn munnfølelse. Vanilje, tre, urter, grønne tanniner og litt børsmak (rips). Konsentrert og lang ettersmak. Leskende.
Terningkast: 5 / 87 poeng
Contino Reserva 2018 – Pris: 310,-
Produsent: CVNE
Spania, Rioja
Tempranillo 85%, Graciano 10%, Mazuelo 2%, Garnacha 3%
Rød med medium minus dybde. God intensitet.
Elegant duft av røde bær (jordbær), fat/vanilje, roser og urter. Lakris og sjokolade i dybden.
I munnen er den balansert med fin syrlighet og integrerte tanniner. Jordbær, pepper og urter. Lang ettersmak!
Terningkast: 6 / 90 poeng
Dette ble en slags myk overgang fra Empordà-turen da mange av druene er de samme i disse to områdene. Og Ivar sørget for å ha både klassiske Rioja-viner og noen fra de litt yngre vinmakerne med nye impulser. Høy kvalitet og stor variasjon!
Tradisjonelt kjenner vi Rioja som litt tunge fatpregede viner med sødme og en del krydder. Dette er en smak som har behaget folk i flere generasjoner, og mange viner er fortsatt slik. Samtidig har det kommet nye generasjoner til som lager viner i en mer moderne stil som passer inn i tiden.
Etter vinsmakingen arrangerte Ivar en uhøytidelig luktetest fra luktesettet. Vi begynner å få mer tak på de forskjellige luktene nå!
Så fikk vi prøve vinene sammen med fiskesuppe, spanske kjøttboller, spekemat og oster. Terningkast 6 til maten også!
Hos Ivar
