Vinsmaking med viner fra Afrika (og Libanon)

27.01.2017

Vinsmaking hos Svein Erik.
Med Svein Erik sin souvenir-vin fra Kenya som utgangspunkt valgte han å ha Afrika som utgangspunkt for kveldens viner. Ut over Sør-Afrika fant han ikke vin fra mer en ett annet afrikansk land; Marokko. Ivar fikk umiddelbart minner fra sine ungdomsår da han var innom Marokko på interrail.

Vi hadde også et par viner fra Libanon som vi har hatt bekjentskap med tidligere. Ch. Musar har noen imponerende gode viner! Etter vinsmakingen vartet Svein Erik opp med et imponerende ostefat ferdig merket for anledningen (nysgjerrige vinklubb-medlemmer), samt et nydelig hjemmekokt fiken- og rødvins-syltetøy.