Vinsmaking

Pinot Noir

24. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout.

Denne gangen var vi hos Tore som hadde kjøpt inn viner laget på Pinot Noir-druen. Siden vi bare var 4 denne gangen klarte vi oss med 4 flasker.


Muzard Bourgogne 2009 –  Varenr: 8055801 – Pris: 159,90
Frankrike – Burgund.

Lite intensitet, men vi kjente urter, kirsebær og animalsk lukt. Smaken var også noe svak, men syrlig.

Terningkast 3


Chanson Bourgogne Pinot Noir Reserve du Bastion 2008 – Varenr: 1015701 – Pris: 139
Frankrike – Burgund. 
Denne har vi faktisk hatt to ganger før (en av dem var 2007), men var et hyggelig bekjentskap i kveld. God intensitet. Fruktig med hint av blomster. Også god fylde i smaken. Hint av røyk/vanilje (fat).

Terningkast 5


Matua Valley Pinot Noir 2009 – Varenr: 8053901 – Pris: 129,90
New Zealand – Marlborough.

God intensitet også på denne. Hint av blomster (roser?), og animalsk. Søt og syrlig smak på en gang. Også nevnt som bitter. Gress/vegetal.

Terningkast 4


Julicher 99 Rows Martinborough Pinot Noir 2009 – Varenr: 9278401 – Pris: 239,90
New Zealand.

Lukter røde bær (solbær/kirsebær). Frukt, krydder, blomster, plomme og animalsk er andre lukter som blir nevnt. Smaken også preget av  røde bær, og fat i ettersmaken. Denne var spennende, men vi trakk et terningkast for pris sammenliknet med de andre i kveld.

    Terningkast 4


    Hos Tore

    Legg igjen et svar

    Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

    Translate »