Vinsmaking

Burgund / Pinot Noir

25. Desember 2023: Gammelt innlegg lagt inn med ny layout.

Denne gangen smaker vi viner fra Burgund i Frankrike. Pinot Noir er druen som er mest brukt i området, og vi har derfor kjøpt 6 viner laget på denne druen i tre forskjellige prisklasser.


Moestue Volnay 2008 –  Varenr: 5325701 – Pris: 314

Denne var veldig bitter («som sandpapir på tunga»). Animalsk (hvit geitost), og veldig god sammen med ost. 

Terningkast 4 (pris tatt i betraktning)


Drouhin Volnay 2008 – Varenr: 1082401 – Pris: 300

Denne var også litt bitter. Likte denne bedre enn den første, men denne vokste ikke sammen med osten. 

Terningkast 5.


Pavelot Savigny-les-Beaune 2007 – Varenr: 4538001 – Pris: 232

Interessant lukt med trekning mot plomme/moden frukt. Frisk, men en del alkoholsmak. 

Terningkast 4.


Michel Picard Bourgogne Pinot Noir 2008 – Varenr: 1564101 –       Pris: 194,90

Overraskende intens. Lukter og smaker litt som Shiraz. Moden frukt.

Terningkast 4.


Chanson Bourgogne Pinot Noir Reserve du Bastion 2008 – Varenr: 1015701 – Pris: 134,90

Lukter uferdig/ung. Vokser etter hvert, men ikke like god som de over.

Terningkast 4.


Domain Dupasquier Bourgogne Pinot Noir 200 – Varenr: 1013801 – Pris: 137,50

Her kommer assosiasjoner til bringebærdrops, tobakk (askebeger)…

Terningkast 2.


Legg igjen et svar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

Translate »